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      美食篇
      辣蘿卜的用途  發布日期:2016-01-26 來源:雞西市雞冠區吉峰辣菜加工廠
        民間有句這樣的諺語“十月蘿卜小人參,蘿卜上市藥店關門”,還有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開處方”。我國是蘿卜的原產地之一。蘿卜是保健佳品,所含的維生素 C 比梨高 8~10 倍。在秋、冬季多吃一些蘿卜,對身體健康有益無害,還具有增進食欲、幫助你消化吸收的功效。
        近幾年來,醫學界還發現蘿卜具有抗癌作用。有些專家提出將蘿卜、洗凈切絲,擠去苦澀的汁液,加入白糖制成戒煙藥品,提供此方法的專家說,每天清早吃上一小碟這種蘿卜,可抑制煙癮。
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